Oliven grün gefüllt mit Zitrone
Oliven grün gefüllt mit Zitrone
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Die grünen, entkernten Bio-Oliven der Sorte Amphissa werden werden in der Region Lamia, in Mittelgriechenland, angebaut. Ihr Geschmack ist aromatisch fruchtig. 100% Naturprodukt in Bio Qualität ohne Pasteurisierung und ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Zutaten: Grüne Oliven, Zitrone, Salzlake (Wasser, Meersalz), extra natives Olivenöl,
Milchsäure, Zitronensäure
Herstellungsverfahren: Sie werden Anfang Oktober, in einem noch nicht ausgereiften grünen Zustand geerntet und natürlich entbittert (in einer Meersalz-Essiglake). Dieser Prozess kann mehrere Wochen dauern. Danach werden die Oliven mit Zitrone von Hand befüllt.
Delikatzi's Tip: Ideal als Vorspeise, zu Salaten, auf Pizza, in Soßen oder zu Pasta.
Glas kühl und dunkel aufbewahren. Abtropfgewicht 200g.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Eleon Gourmet GmbH, Im Geflinse 5, 89143 Blaubeuren, Deutschland
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