Eine Reise durch die Aromen des Mittelmeers und des Orients

Entdecke die neue Gewürzserie von Gattino: Eine Reise durch die Aromen des Mittelmeers und des Orients bei Delikatzi Gourmet!

Bei Delikatzi Gourmet schlägt unser Herz für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und Produkte, die deine Küche bereichern. Mit großer Freude stellen wir dir heute unsere neueste Innovation vor: Die exklusive Gewürzserie von Gattino, unserer beliebten Eigenmarke, die ab sofort bei uns und im selektierten Feinkosthandel erhältlich ist!

Gattino steht seit jeher für höchste Qualität und ausgewählte Delikatessen. Mit dieser neuen Gewürzlinie haben wir uns zum Ziel gesetzt, dir die authentischen Aromen sonnenverwöhnter Landschaften und exotischer Märkte direkt nach Hause zu bringen. Jedes einzelne Gewürz und jede Mischung wurde mit größter Sorgfalt ausgewählt und kreiert, um deine Gerichte in wahre Meisterwerke zu verwandeln.

Wild gewachsene Schätze aus Kreta und der Levante

Ein besonderes Highlight unserer neuen Serie sind die wild gewachsenen Gewürze direkt aus den unberührten Landschaften Kretas und der geheimnisvollen Levante. Hier, wo die Natur noch ihren eigenen Rhythmus vorgibt, entfalten Kräuter eine unvergleichliche Intensität und Reinheit. Freue dich auf:

• Oregano: Kräftig und aromatisch, ein Muss für die mediterrane Küche.
• Thymian: Würzig und erdend, perfekt für Fleisch- und Gemüsegerichte.
• Rosmarin: Harzig und duftend, ideal für Lamm, Kartoffeln und Brot.
• Basilikum: Frisch und süßlich, der Inbegriff des Sommers.
• Sumach: Fruchtig-säuerlich, ein Grundnahrungsmittel in der orientalischen Küche.

Diese Gewürze sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern erzählen auch die Geschichte ihrer Herkunft – wild, rein und voller Charakter.

Exklusive Gewürzmischungen von mediterran bis orientalisch

Doch damit nicht genug! Gattino hat auch eine Reihe von exklusiv kreierten Gewürzmischungen entwickelt, die dir das Experimentieren in der Küche erleichtern und neue Geschmackswelten eröffnen:

Mediterrane Vielfalt:

• Zitronenpfeffer: Spritzig und pikant, ideal für Fisch, Geflügel und Salate.
• Orangenpfeffer: Fruchtig und aromatisch, eine überraschende Note für helle Soßen und Desserts.
• Knoblauchpfeffer: Intensiv und würzig, perfekt für Steaks, Pasta oder Knoblauchbrot.

Faszinierende orientalische Aromen:

• Ras El Hanout: Die "Chef des Ladens"-Mischung, komplex und blumig, für Couscous, Tajines und Reisgerichte.
• Chermoula: Aromatisch und leicht scharf, ideal für Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse.
• Berbere: Würzig-scharf aus Äthiopien, perfekt für Linsen, Eintöpfe und Fleisch.
• Harissa (Mischung): Pikant und feurig, für Couscous, Suppen oder als Marinade.
• Za'atar: Verfeinert Dips, Schafkäse, Eiergerichte und Hummus dergleichen.

Französische Raffinesse:

• Quatre Épices: Die klassische französische Vier-Gewürze-Mischung (Pfeffer, Nelken, Muskat, Ingwer), ideal für Patés, Terrinen und Schmorgerichte.

Authentische griechische Genüsse leicht gemacht

Für alle Liebhaber der griechischen Küche haben wir etwas ganz Besonderes vorbereitet: Fertige Gewürzmischungen, die dir den authentischen Geschmack Griechenlands auf den Teller zaubern:

• Tzatziki: Für den cremigen Joghurt-Dip.
• Horiatiki: Die perfekte Mischung für den griechischen Bauernsalat.
• Bifteki: Für saftige griechische Hackfleischbällchen.
• Psistaria: Die ideale Mischung für Grillfleisch und Ofengerichte.
• Souvlaki/Gyros: Bringt den Geschmack der griechischen Grillspieße und des Gyros nach Hause.
• Patates: Für aromatische Ofenkartoffeln.
• Kotopoulo: Die Gewürzmischung für köstliches Hähnchen vom Grill oder aus dem Ofen.

Mit der neuen Gewürzserie von Gattino öffnen sich dir unzählige Möglichkeiten, deine kulinarischen Kreationen auf das nächste Level zu heben. Entdecke die Reinheit wild gewachsener Kräuter und die Komplexität fein abgestimmter Mischungen.

Besuche uns bei den Gattino Tasting Days vom 24. - 26.6. in der Hillbrand Bar in Wien und lasse dich von den neuen Aromen von Gattino inspirieren!

Deine kulinarische Reise beginnt jetzt!