Valencano Olivenöl aus Istrien: Ein verstecktes Juwel der Adria

Immer wieder werden wir nach noch gehaltvolleren Ölen mit kräftigen Noten gefragt und haben uns für euch auf die Suche gemacht. Dabei sind wir auf Valencano gestoßen, einem kleinen aber feinen Olivenhain in österreichischem Besitz von Jörg Knebusch und Cornelia Engelmann. Daher können wir euch heute die Valencano Olivenöle der Sorten Buža und Bjelica präsentieren. Erstmals auch aus einem für uns neuen Land, Kroatien.

Die Halbinsel Istrien an der Adriatischen Küste ist bekannt für ihr mildes mediterranes Klima und ihre tief rote Erde, auch Terra rossa genannt, die perfekte Bedingungen für den Olivenanbau bietet. Inmitten dieser idyllischen Landschaft liegt die Villa Valencano, Heimat des preisgekrönten Valencano Olivenöls.

Geschichte und Herkunft

Valencano Olivenöl wird seit 2006 in Bale, einem malerischen Dorf in Istrien, produziert. Mit etwa 1.000 Olivenbäumen auf einem 35.000 m² großen Anwesen hat sich Valencano zu einem Symbol für Qualität und Nachhaltigkeit entwickelt. Die Olivenhaine rund um die Villa Valencano wachsen in einer unberührten Umgebung, weit entfernt vom alltäglichen Stadtlärm.

Herstellung und Qualität

Das native Bio-Olivenöl extra von Valencano wird im Einklang mit der Natur hergestellt. Die besonderen Boden- und Klimabedingungen der Istrischen Küste tragen zur einzigartigen Qualität des Olivenöls bei. Durch die Anwendung bester Praktiken der Istrischen Olivenbauern und die Liebe und den Respekt für die Natur gewinnt Valencano Olivenöl immer wieder Auszeichnungen.

Auszeichnungen und Anerkennung

Valencano Olivenöl hat über 10 Gold Awards gewonnen und wird weltweit für seine herausragende Qualität anerkannt. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die Hingabe und das Engagement des Valencano-Teams, das stets bestrebt ist, das Beste aus ihren Olivenhainen herauszuholen.

Nachhaltigkeit und Philosophie

Von der Ernte bis zur Abfüllung bleibt Valencano seiner Philosophie der Nachhaltigkeit und Qualität treu. Das Olivenöl wird in einer virgin Umgebung produziert, was bedeutet, dass keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet werden. Diese umweltfreundliche Herangehensweise stellt sicher, dass das Olivenöl nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist.

Fazit

Valencano Olivenöl aus Istrien ist mehr als nur ein Produkt; es ist ein Ausdruck der Liebe zur Natur und der Hingabe zur Qualität. Ob als Zutat in der Küche oder als Geschenk für Feinschmecker, Valencano Olivenöl bringt ein Stück Istrien direkt auf deinen Tisch.

Die preisgekrönten Olivenöle der Sorten Buža und Bjelica sind ab sofort unserem Sortiment zu finden und unter folgenden Produktlinks bestellbar. Gerne könnt ihr diese auch bei unseren Veranstaltungsreihen und Events persönlich verkosten.

BIO Natives Olivenöl Extra - Valencano Bjelica

BIO Natives Olivenöl Extra - Valencano Buža

Hast Du schon einmal eines der Valencano Olivenöle probiert? Teile deine Erfahrungen in den Rezensionen beim jeweiligen Produkt.