Rezepte

Melanzani gegrillt mit Spiced Honey Mustard und Condimento all'Aglio Nero

Melanzani gegrillt mit Spiced Honey Mustard und...

Eine perfekte Kombination aus leicht bitterem Geschmack gemischt mit Honigsüße und sanftem Knoblaucharoma. Als eigenständiges Gericht kann es dich bei Temperaturen weit über der 30 Gradgrenze verzaubern.

Melanzani gegrillt mit Spiced Honey Mustard und...

Eine perfekte Kombination aus leicht bitterem Geschmack gemischt mit Honigsüße und sanftem Knoblaucharoma. Als eigenständiges Gericht kann es dich bei Temperaturen weit über der 30 Gradgrenze verzaubern.

Thunfischtatar mediterran mit schwarzen Schalottenzwiebeln

Thunfischtatar mediterran mit schwarzen Schalot...

Schwarze Schalottenzwiebeln passen exzellent zu Fischgerichten aller Art. Unserer Meinung nach ist die geschmackliche Kombination mit Lachs oder Thunfisch die Superlative der Varianten. Daher haben wir euch heute ein Thunfischtatar-Rezept...

Thunfischtatar mediterran mit schwarzen Schalot...

Schwarze Schalottenzwiebeln passen exzellent zu Fischgerichten aller Art. Unserer Meinung nach ist die geschmackliche Kombination mit Lachs oder Thunfisch die Superlative der Varianten. Daher haben wir euch heute ein Thunfischtatar-Rezept...

Traditionelle, griechische Avgolemono-Suppe

Traditionelle, griechische Avgolemono-Suppe

Die "Avgolemono" ist eine schmackhafte, leicht säuerliche Hühner-Suppe aus der traditionellen griechischen Küche. Sie ist vor allem in den Wintermonaten sehr beliebt. Mit viel Zitronensaft, Gemüse und Reis ist die...

Traditionelle, griechische Avgolemono-Suppe

Die "Avgolemono" ist eine schmackhafte, leicht säuerliche Hühner-Suppe aus der traditionellen griechischen Küche. Sie ist vor allem in den Wintermonaten sehr beliebt. Mit viel Zitronensaft, Gemüse und Reis ist die...

Delikatzi´s Rotwein-Gugelhupf

Delikatzi´s Rotwein-Gugelhupf

Ein schmackhafter Gugelhupf den auch Kinder essen können. Während der Backzeit verflüchtigt sich der Alkohol und es bleibt nur das herrliche Aroma der Nüsse, der Schokolade und des Weins übrig. Zutaten: 5 Eier ...

Delikatzi´s Rotwein-Gugelhupf

Ein schmackhafter Gugelhupf den auch Kinder essen können. Während der Backzeit verflüchtigt sich der Alkohol und es bleibt nur das herrliche Aroma der Nüsse, der Schokolade und des Weins übrig. Zutaten: 5 Eier ...

Tagliolini Puttanesca mit karamelisierten Cherrytomaten

Tagliolini Puttanesca mit karamelisierten Cherr...

Auf allgemeinen Wunsch stellen wir unsere Rezepte, die wir anlässlich der Notte Italiana am 11.4.2024 in der Hillbrand Bar unseren Gästen serviert haben, zur Verfügung. Unsere Tagliolini Puttanesca mit karamelisierten Cherrytomaten...

Tagliolini Puttanesca mit karamelisierten Cherr...

Auf allgemeinen Wunsch stellen wir unsere Rezepte, die wir anlässlich der Notte Italiana am 11.4.2024 in der Hillbrand Bar unseren Gästen serviert haben, zur Verfügung. Unsere Tagliolini Puttanesca mit karamelisierten Cherrytomaten...

Gebratener Ziegenkäse mit Aprikose & Ingwer Chutney

Gebratener Ziegenkäse mit Aprikose & Ingwer Chu...

Ziegenkäse ist eine sehr beliebte Vorspeise, die zudem sehr schnell zubereitet ist. Das süß-würzige Aprikosen-Ingwer-Chutney verleiht dem milden Ziegenkäse einen aufregenden Geschmack. Zutaten: 200 g Ziegenkäse (in einer Rolle) 1...

Gebratener Ziegenkäse mit Aprikose & Ingwer Chu...

Ziegenkäse ist eine sehr beliebte Vorspeise, die zudem sehr schnell zubereitet ist. Das süß-würzige Aprikosen-Ingwer-Chutney verleiht dem milden Ziegenkäse einen aufregenden Geschmack. Zutaten: 200 g Ziegenkäse (in einer Rolle) 1...